アーモンド 　　　　アーモンドは数ある食品の中でも、ビタミンＥ含有率がナンバーワン！！ 　　　　 ビタミンＥの持つ抗酸化作用は、脳をはじめとするあらゆる細胞の老化を予防する 　　　働きを持つことから、大変注目されています。この抗酸化作用は、ガンや心臓病など 　　　の様々な慢性病の因子ともいうべき活性酸素の発生を抑制し、ポリフェノールと同様 　　　の効果が得られるのだそうです。