| ムッシュソレイユのパンについてお話し致します。
ムッシュソレイユのパンは、イーストをぎりぎりにおさえ、ゆっくり長時間発酵させています。
パンをおいしく作るために、人間に合わせるのではなくパン生地を見て、気候を見て、パンを焼く環境に合わせています。
それが小麦の風味、パンの風味を最大限に引き出すためのコツです。
ムッシュソレイユのパンは、ぜひよく噛んで味わってみて下さい。
小麦本来の美味しさや素材の良さ、焼き立てのパンの香ばしさを感じて頂けるはずです。
フランスではパンは食事のテーブルに乗り、おやつになり、ワインと共に味わいます。
長い歴史の中で大事に育てられた技術が詰っています。
お陰様で、店鋪に並べるパン以外にも、「お花見弁当」などの季節のランチボックス、パーティーなどにお届けする「フレンチオードブル」（要ご予約）などもご好評を頂いております。
3坪のお店の中には、おいしい焼き立てパンがぎっしり並んでいます。
開店以来の常連さんは、ご来店の前から決めて来られているようで、サッとお好みのパンやケーキを買って行かれますが、初めてご来店のお客様は、かなり迷われるようで長い時間かけてお買い物なさる方が多いようです。
ご来店の際には、お店は狭いのですが、どうぞお気の済むまでご覧下さい。
焼き立てのパンの香りの中にしばらくいると心がより穏やかになる気が致しますが、皆さんはいかがでしょうか。
デニッシュなどは別として、いわゆる食事パンは、皆さん「このパンはどんなパンなの？」「どんな料理やワインと合うの？」などと悩まれるようです。
どうぞお気軽に私にお尋ね下さい。
ムッシュソレイユのパンを、より美味しく召し上がって頂くためには、店主を始めスタッフと会話することがベストです。
ぜひお近くにお越しの際にはお立ち寄りの上、お声をかけて下さいね。
ご来店を心よりお待ち致しております。
また、「遠くて買いに行けない！」「買いに行く時間がない」と言う方には、宅配便でお届け致しております。
「人気のパン」のページをご覧になり、ご希望のパンの名前をメモの上、お気軽にお電話下さい。
TEL.03-3301-1952
メール でも承りますが、その際には必ず携帯やご自宅などのお電話番号、郵便番号、住所を明記して下さい。宜しくお願い致します。
※一部、お届け出来ない商品がございます。ご了承下さい。
※パーティー用フレンチオードブルなどについて
日時、ご予算、人数などご決定の上、お電話にてご相談下さい。
ご予算、ご要望に合わせてご提案させて頂きます。 |
