10：　暑かったね

　いやあ、本当に暑い夏でした、この8月は・・・。　北陸が全国一暑かったんじゃないかな。

　8月初めに大学の先輩（長崎県大村市に住んでる）が何年かぶりでこちらへいらして、「九州より暑い」と申してました。それもそのはず、九州は雨続き、こちらは真夏日が20日あまり続いたのですもの。　まあ、そんなこんなで8月も過ぎ、子供たちも学校へ行き、ようやく平穏な日々がきそうです。　みなさん、お疲れはありませんか。

　私たちの仕事では8月は割とやりにくい時期です。　浜（橋立）の漁獲は少ないし、お盆がくれば値は上がる。それに市場も漁師も休むと来た。

　今からは素材も増えてきて献立もやりやすくなります。　9月からは底引きも始まるし、魚の種類も量も増えてきます。　山の幸もマツタケをはじめとするきのこ類や栗、銀杏などの木の実などだんだん秋らしくなります。　いよいよ食欲の秋ですよ。

11：　ご無沙汰しました

　今まで使っていたホームページ用のソフトが不調でなかなか更新できませんでした。これからはこまめにやりますよ。